Cichorium endivia latifolium
Nostra selezione caratterizzata da un cespo di grosse dimensioni con foglie arricciate e finemente frastagliate. Il cuore, a maturazione avvenuta, diventa di colore bianco dorato. Ciclo precoce.
Note colturali:
- Semina: da aprile ad agosto
- Distanza: sulla fila 30-35 cm, tra le file 40-50 cm
- Raccolta: da giugno ad ottobre
- N° di semi: 2500 circa
- Grammi: 15/20
