VALORI NUTRIZIONALI DEL PISELLO VERDE EFESTO

I Microgreens di pisello verde sono ricchi di:

• vitamine
• calcio
• ferro
• fosforo
• aminoacidi
• proteine

PISELLOVERDE IN CUCINA

I microgreens di pisello verde si possono utilizzare in insalata o come condimento per pasta o riso anche a crudo. Gustati insieme al limone e al melone, sono ideali per insalate gustose e fresche. Sono ottimi anche per piatti a base di pesce e molluschi come seppie, calamari e polpo.

SUGGERIMENTO

Usate i microgreens di pisello verde per fare una crema fredda da mangiare con i crostini o con un piatto di pasta.