Il cetriolo marketmore  è una varietà di cetriolo che produce frutti dalla forma affusolata di colore verde scuro, di una lunghezza che va dai 15 ai 20 cm. La buccia è quasi totalmente uniforme, presenta solo piccole spine leggermente appuntite. La polpa, bianca o verde chiaro, è compatta, acquosa e ha pochi semi. Il suo ciclo è medio-precoce, si può infatti raccogliere a 75 giorni dalla semina che è consigliata da gennaio a marzo, mentre il raccolto è previsto tra aprile e giugno. Si può coltivare all’aperto, anche se nel nord Italia spesso è coperto con teli di plastica per proteggerlo dalle gelate tardive. I cetrioli marketmore richiedono un terreno ben preparato, drenato, ricco di sostanze organiche e libero da erbacce. Amano le posizioni ben soleggiate e le abbondanti annaffiature se il terreno risulta particolarmente secco. Il cetriolo, ricco di acqua, sali minerali e vitamina C.