La melanzana tonda sfumata di rosa è caratterizzata da frutti grossi dalla forma tondeggiante, con una buccia spessa e ricca di striature che tendono al colore rosa. La polpa bianca vanta una consistenza soda e compatta, con pochi semi e un gusto molto apprezzato. Questa pianta predilige terreni ben drenati e abbastanza profondi. La semina inizia verso la fine di dicembre per protrarsi ulteriormente ed avviene idealmente lontano da altri esemplari della stessa famiglia delle solanacee. Per favorirne la crescita, le melanzane bianche sfumate di rosa vanno irrigate a fondo. Per quanto riguarda l'esposizione, la pianta ama le zone ben assolate con una temperatura ideale di 22-24 gradi. Grazie alla forma tondeggiante, questa melanzana è ideale se fatta ripiena al forno, ma è ottima anche cotta in padella o grigliata per un'opzione più salutare.