Il melone retato degli ortolani è una varietà i cui frutti sono tondeggianti, carnosi, con polpa arancione a profumazione intensa. Questa la si avverte anche dall'esterno. La buccia è sottile, giallina, rugosa e con solchi longitudinali. La pianta si adegua a terreni e condizioni, anche se sono da preferire le zone più calde e soleggiate, con terreni facili da irrigare. La crescita è vigorosa ma la raccolta avviene dopo 4 mesi dal trapianto, il cui periodo ideale è la primavera. La pianta ha radici fascicolate che ancorano bene il fusto al terreno, le foglie sono verdi e cuoriformi, mentre i fiori possono essere maschi o femmine. I meloni retato degli ortolani sono tipicamente dolci e ben si collocano all'interno di macedonie e insalate, ma anche in antipasti in abbinamento a sapori contrastanti (prosciutto e salame ad esempio). In estate il melone retato degli ortolani disseta e favorisce l'idratazione corporea.