VALORI NUTRIZIONALI DELL’ANICE ANGEL

I microgreens di anice hanno molti benefici per la salute; come la regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, la riduzione dell’infiammazione e l’alleviamento dei sintomi della menopausa. Inoltre, le foglie e gli steli sono ricchi di vitamina C, calcio, beta carotene e ferro.

ANICE IN CUCINA

I microgreens di anice sono ottimi da utilizzare come guarnizione per piatti a base di carne o pesce; oppure aggiungili alla tua insalata per ottenere un delicato gusto di liquirizia.

SUGGERIMENTI

Per una corretta conservazione dei microgreens di anice consigliamo di inserirli in un contenitore ben sigillato riposto in frigorifero.