La pianta di pomodoro principe borghese regala frutti tipicamente tondeggianti che ricordano la forma del cuore. Di colore rosso "pastello", la polpa è poco acquosa e con pochi semi, dal sapore vivo, mentre le foglie sono piccole, vellutate e verdi. Il terreno ideale per la semina è di consistenza morbida, con buone capacità drenanti e ricco di sostanze organiche. L'irrigazione deve essere costante. Il clima preferito è mite, con tendenza al caldo, mentre soffre le basse temperature. Per la semina in campo, è consigliabile la pacciamatura per impedire la crescita di erbe infestanti e l'esposizione al sole. La pianta di pomodori principe borghese è di tipo semi nana e si presta alla crescita anche in vaso. La pianta di pomodoro principe borghese necessita di un sostegno nella crescita, per sviluppare un frutto sano e gustoso, perché aumenta l'esposizione al sole e si evitano contagi col terreno. L'uso in cucina è molto diffuso: dona freschezza e sapore a ogni piatto, sia crudo che cotto.