Oggi vi proponiamo una ricetta originale, che può essere uno spuntino goloso o un brunch alternativo! Ideale per chi segue una dieta vegetariana è un’esplosione di gusto per il palato, ma soprattutto di benessere per il nostro organismo! 

L'avocado è un alimento altamente saziante, è ricco di vitamine ed antiossidanti, insomma è un vero toccasana per la nostra salute. Una proprietà benefica su tutte: favorisce l’attività circolatoria e cardiaca.

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Oggi vi stupiremo con effetti speciali… quelli alcolici 😆

Vi state chiedendo se è possibile utilizzare i germogli o i microgreens nelle bevande? Ma certamente! Nei frullati, negli infusi e perché no, anche nei cocktail!

Questi piccoli concentrati di vitamine e sali minerali, spesso hanno uno spiccato aroma che ben si presta a profumare ed insaporire i cocktail estivi.

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Ormai ci siamo, anche il calendario la prossima settimana segnerà ufficialmente l’arrivo dell’estate! E allora cosa c’è di meglio di una ricca e gustosa insalata estiva, ideale anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana.

La croccantezza della quinoa, la dolcezza dei pomodorini e l’agrodolce della cipolla, insieme alla freschezza dei microgreens di pisello verde: è questa la combinazione perfetta per stupire i vostri commensali! 

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A chi non piacciono i Muffin? Oggi vi consigliamo una ricetta semplice e divertente che conquisterà tutti i palati! Questi muffin sono completamente vegetariani, quindi saranno anche un'ottima possibilità per fare mangiare le verdure anche ai più piccoli.

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Il piatto che vi proponiamo oggi è una seconda portata a base di carne, e che carne! Una gustosissima entrecôte di scottona, carne prelibata e ritenuta particolarmente pregiata per le sue caratteristiche organolettiche.

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La ricetta Zuppa di lenticchie rosse che vi proponiamo è alla portata di tutti. Facilissima e molto veloce da preparare. Grazie allo yogurt greco, lenticchie e ceci che troverete tra gli ingredienti, avrete un piatto nutriente e allo stesso tempo un basso contenuto calorico.

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